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『春野菜でダイエット！』
- ■2017/02/17 『春野菜でダイエット！』
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春ダイエットでの食事はなんといっても春野菜がおすすめです。
春野菜は肝臓の働きを良くしてくれるものが多く、デトックス効果があります。ただし、野菜ばかりに偏った食事は体に悪影響を与えて逆効果になることも。バランスよく食べることがダイエットへの近道です。サラダや和え物など、春野菜を上手く取り入れた食事をしましょう！
春は多くの動植物が活動期に入る季節です。
冬の間に体に溜まった余分なものを体外に排出し、体に刺激を与えて目覚めさせることがこの時期重要で、苦味のある山菜、野草や春野菜を食べることが効果的とされています。
春の山菜や春野菜には、多かれ少なかれ独特の苦味を持つものが多いことも、うなずけますよね。
この苦味の主成分は、ポリフェノールや植物性アルカロイドと呼ばれる成分で、様々な働きがあります。
ポリフェノールは、抗酸化作用を持ち、体の様々な老化を防止する作用、アルカロイドは体のデトックス、新陳代謝の促進などの働きをしますので、やせやすい体づくりに役立ちます。
さらに、苦味のある野菜類は、ビタミンＣも豊富に含まれているという傾向があります。
風邪の予防や、春から強くなってくる紫外線対策にもなりますから、健康だけでなく美容にとっても欠かせません。
おすすめ春野菜
タケノコ
腸を整え、便秘改善の効果があります。
春キャベツ
ビタミンCが豊富で美白効果があります。また、胃腸の働きを助けてくれます。
菜の花
食物繊維が豊富で、血行を促進する効果を期待できます。
アスパラガス
新陳代謝を良くしてくれます。むくみにも効果があります。
フキ
新陳代謝を促進する効果があります。
春は気温も丁度よく、ふらっと散歩もしやすい時期。
新しいことをしてみようというモチベーションも上がる季節ですので、普段は避ける運動や日常でのウォーキングも、やる気がアップしてきませんか？
ダイエットに最も重要な「モチベーション」を上げてくれる季節、それが春なのです。
美味しく食べながら運動を取り入れてダイエットに励みましょう。
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